Proyecto 2: Química de los aceites y jabones:
Qué es un triglicérido
Compuesto químico obtenido al formarse ésteres de los tres grupos alcohol de la glicerina con ácidos, generalmente orgánicos.
Que es un ácido graso
Un ácido graso es una biomolécula de
naturaleza lipídica formada por una larga cadena hidrocarbonada lineal,
de diferente longitud o número de átomos de carbono, en cuyo extremo hay
un grupo carboxilo
Que es la Glicerina
Alcohol líquido que puede ser usado para elaborar diversos productos

Os falta muchas tareas ,la letra demasiado pequeña y os habéis equivacado numerandola
ResponderEliminarteneis la letra muy pequeña, y os faltan la mayoría de los trabajos el que teneis lo teneis muy poco detallado.
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